Una ricetta in 15 minuti…
“NON HO IL TEMPO DI CUCINARE …” è una delle scuse più comuni che, spingono molti professionisti impegnati tutto il giorno a mangiare cibi surgelati, afferrare al volo qualcosa al primo fast-food ( decisamente non salutare!). La nostra rubrica vuole proporre delle ricette , realizzabili in 15 min per migliorare le vostre abitudini alimentari. Per non cadere nella ripetitività, per rendere ogni pasto un piacevole rituale e non una necessità.
Altro appuntamento con le ricette “veloci” dello chef Paolo Grasso
MUG CAKE AL CIOCCOLATO
ingredienti per 1 persona ( 409 calorie )
- 4 cucchiai rasi di farina
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiai di cacao in polvere amaro
- 1/2 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
- 6 cucchiai di latte
- 2 cucchiai di olio di semi
- un pizzico di sale
- 1 cucchiaino di crema al cioccolato di nocciole
- zucchero a velo q.b.
preparazione:
In una ciotola mescolate la farina con lo zucchero,il cacao e il lievito. Versate il latte, l’olio, aggiungete il sale ed amalgamate bene finchè non risulta un composto liscio e cremoso.
Versate il composto in una tazza , adagiate al centro la crema al cioccolato di nocciole.
Cuocete nel microonde alla massima potenza per 90 secondi. Sfornate e spolverizzate con lo zucchero a velo.
Paolo Grasso
