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“Non ho il tempo di cucinare”, una ricetta in 15 minuti dello Chef Paolo Grasso: mug cake al cioccolato

Una ricetta in 15 minuti…

NON HO IL TEMPO DI CUCINARE …” è una delle scuse più comuni che, spingono molti professionisti impegnati tutto il giorno a mangiare cibi surgelati, afferrare al volo qualcosa al primo fast-food ( decisamente non salutare!). La nostra rubrica vuole proporre delle ricette , realizzabili in 15 min per migliorare le vostre abitudini alimentari. Per non cadere nella ripetitività, per rendere ogni pasto un piacevole rituale e non una necessità.

Altro appuntamento con le ricette “veloci” dello chef Paolo Grasso

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MUG CAKE AL CIOCCOLATO

ingredienti per 1 persona       (    409 calorie  )

  • 4 cucchiai rasi di farina
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1 cucchiai di cacao in polvere amaro
  • 1/2 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
  • 6 cucchiai di latte
  • 2 cucchiai di olio di semi
  • un pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di crema al cioccolato di nocciole
  • zucchero a velo q.b.

preparazione:

In una ciotola mescolate la farina con lo zucchero,il cacao e il lievito. Versate il latte, l’olio, aggiungete il sale ed amalgamate bene finchè non risulta un composto liscio e cremoso.

Versate il composto in una tazza , adagiate al centro la crema al cioccolato di nocciole.

Cuocete nel microonde alla massima potenza per 90 secondi. Sfornate e spolverizzate con lo zucchero a velo.

Paolo Grasso

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